Plante - Fleur, Conférence - Débat
Font-Romeu-Odeillo-Via 66120
Le 06/03/2026
Stimuler le système immunitaire – les plantes médicinales des Pyrénées – prévention du printemps – partage de recettes traditionnelles. Par Anne-Marie Pujol À la découverte de la médecine naturelle ! Gratuit – dès 12 ans.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison 2026. Vos principales missions seront : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la propreté du poste de travail. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer un service rapide et de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir de Mai à Fin Septembre 2026. Travail en coupure - 1,5 jours de repos consécutifs POSTE LOGE
Atelier, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 28/03/2026
Thème : Le végétal aux saveurs d'Asie. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.
Emploi Restauration collective
Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recrutons un(e) Responsable de Production pour notre cuisine centrale. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous êtes le garant du bon déroulement de la production, du respect de nos recettes, de la qualité gustative et de l'application stricte des normes d'hygiène. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation opérationnelle quotidienne de la cuisine centrale. Type de contrat : CDI - 35h Horaires : fixes, du lundi au vendredi Vos missions : 1. Organisation et pilotage de la production Vous structurez et sécurisez l'organisation quotidienne : Organisation du planning de production en fonction des volumes et des contraintes Répartition des tâches au sein de l'équipe de cuisine Anticipation des besoins matières premières et coordination avec les approvisionnements Vérification de la cohérence entre commandes clients et volumes produits Contrôle du respect des délais de production Gestion des imprévus (absence, rupture, ajustement de quantités) Vous êtes le chef d'orchestre opérationnel de la production. 2. Garantie et contrôle des recettes Vous êtes le garant de la conformité technique des préparations[...]
Conférence - Débat
Sorède 66690
Le 26/04/2026
Cuisons solaire ! Visite gratuite du site. Conférences et démonstration de cuiseurs solaires de différents modèles sur le site de la réplique du four solaire du Padre Himalaya au Mas del Ca. Pour tous ceux que la cuisine solaire intéresse. Amateurs, professionnels ou simples curieux, venez partager vos recettes et faites connaitre vos matériels.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l'organisation de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) - Participer à la préparation des plats selon les recettes et standards du restaurant - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Effectuer la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la restauration - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Expérience exigée
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe un(e) pizzaiolo / pizzaiola Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant grillades, tapas et pizzas, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour renforcer notre équipe dans le cadre de la saison estivale. Vos missions principales : - Vous assurerez la préparation de la pâte à pizza dans le respect des recettes de l'établissement. - Vous réaliserez le façonnage des pâtons et la garniture des pizzas. - Vous assurerez la cuisson des pizzas en respectant les temps et les températures. - Vous travaillerez en coordination avec l'équipe cuisine afin d'assurer un service fluide. - Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participerez au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé au sein d'un Camping 4 étoiles à Argelès, nous recherchons un(e) pizzaiolo pour la saison 2026. Vos Missions principales : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les normes de qualité établies. - Assurer la préparation des ingrédients et des garnitures pour les pizzas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks d'ingrédients et participer aux commandes. - Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Poste à pourvoir de Mai à Fin Aout 2026. Possibilité de logement.
Emploi Alimentation - Supérette
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant La Taverne, situé à Argelès-sur-Mer, recrute un(e) pizzaiolo(a) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI). Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité ! Temps de travail : Temps plein ou temps partiel (à définir) Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement Missions : - Préparer la pâte et les garnitures - Assurer la cuisson des pizzas - Organiser et entretenir le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks liés au poste Profil recherché : - Expérience appréciée sur un poste similaire (débutant accepté si motivé) - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Modalités de candidature : - Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour postuler.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rattaché(e) au Responsable de Rayon Poissonnerie, vous intégrez une équipe de 6 personnes. Vous aurez comme principale mission : * Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes. * Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix, des origines... * Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. * Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtris
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant La Mariscada, situé à Argelès-sur-Mer, est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine et l'équipe en réalisant des tâches variées telles que la préparation des ingrédients, l'élaboration des plats, le dressage et le nettoyage. Vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer et découper les légumes, fruits, viandes et poissons. - Assurer la mise en place des plats. - Participer à l'élaboration des recettes sous la supervision du chef. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonne organisation et attention aux détails. - Enthousiasme et passion pour la cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes responsable du bar. Vous supervisez le travail du barman et du commis de bar. Vous préparez les boissons et les cocktails ainsi que les crêpes et les gaufres. Vous veillez à ce que les recettes soient correctement préparées. Vous gérez les stocks. Poste en journée + les soirées du jeudi, vendredi et samedi Poste NON LOGE
Emploi
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que boulanger vous supervisez l'ensemble du processus de production pour garantir la qualité et la quantité des produits. Vous êtes responsable de la gestion des matières premières, du suivi des commandes, de la coordination de l'équipe et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité. 1. Gestion des commandes et des stocks : - Garantir la bonne gestion des matières premières. - Contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage. - Gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement. - Assurer la gestion des commandes fournisseurs et des commandes en provenance des différents points de vente. 2. Management et Coordination d'Équipe : - Manager et coordonner le travail d'une équipe d'opérateurs, livreurs, boulangers/pâtissiers. - Animer quotidiennement l'équipe de production : gestion des priorités, affectations aux postes et réajustements en fonction des aléas de production. - Management opérationnel des collaborateurs : gestion des plannings, des congés, intégration et suivi du personnel, évaluation des besoins, formation des nouveaux collaborateurs. - Participer au recrutement des membres de l'équipe. 3.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation). - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler en service. - Motivation et dynamisme
Emploi Tourisme - Loisirs
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
c Cuisinier autonome et professionnel ayant également la maîtrise des sushis Bienveillant avec les jeunes commis ou apprentis Sachant transmettre son savoir ( techniques, recettes, astuces,...) Poste saisonnier sur la commune du Barcares. Pas de logement sur place possible
Emploi Restauration - Traiteur
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant semi-gastronomique situé à Port-Vendres,La Côte Vermeille. Sous la supervision du chef et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la création et de la production de desserts et de pâtisseries. Responsabilités : Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries et produits de boulangerie. Assurer la qualité et la présentation des desserts conformément aux standards du restaurant. Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et idées de desserts. Gérer les stocks de matières premières et s'assurer de leur fraîcheur. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Qualifications et Compétences Requises : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un environnement professionnel. Expérience préalable dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique est un atout. Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie Créativité et passion pour la pâtisserie. Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Intégrez une équipe professionnelle et prenez en charge un poste clé de la brigade afin de garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. Le poste consiste à assurer la production culinaire de votre partie, à organiser le travail dans le respect des fiches techniques et à contribuer au bon déroulement du service, tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie. - Organiser et gérer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des recettes, des fiches techniques et des standards de qualité. - Encadrer et accompagner les commis et apprentis affectés à votre partie. - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'ensemble de la brigade. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine. - Maîtrise des techniques culinaires liées à votre partie. - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et sous pression[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
SYNERGIE recherche pour l'un de ses client un assistant-comptable (F/H).Rattaché au service comptabilité, vos missions seront les suivantes : - Paiement des factures fournisseurs, - Saisie bancaire, - DEB (déclaration d'échanges de biens), - Contrôle de TVA, - Impression et rapprochement des factures avec les bons de livraison, - Maîtrise du pack-office (Excel). Elaborer des tableaux de bord - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre un budget - Codifier une facture - Etablir un bulletin de paie - Préparer les éléments constitutifs de la paie - Contrôler les recettes d'une entreprise - Analyse statistique - Chiffrage et calcul des coûts - Comptabilité analytique - Comptabilité bancaire - Comptabilité fournisseurs - Comptabilité générale - Droit des sociétés - Gestion comptable - Normes comptables (SOX, IFRS, US-GAAP...) - Veille réglementaire Attention - Autonomie - Fiabilité - Esprit d'analyse - Méthode - Organisation - Ponctualité - Rigueur - Sens des détails
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un pizzaiolo/pizzaïola passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant "Le Tour du monde en 80 bières" à Argelès-sur-Mer. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, en veillant à respecter nos standards de qualité et d'hygiène. Responsabilités : Préparer et étaler la pâte à pizza. Garnir les pizzas selon les recettes et les commandes des clients. Cuire les pizzas au four à pizza. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Participer à la réception et au stockage des ingrédients. Qualifications et Compétences : Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine occupé. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Autonomie Poste pour les services du soir principalement, à pourvoir d'avril à septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine (h/f) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au bar - restaurant Le Corsaire à Banyuls-sur-Mer, qui propose une cuisine 100% fait maison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine. Responsabilités : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes sanitaires. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Respecter les recettes et les instructions du chef de cuisine. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bonne communication. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/04/2026 au 30/09/2026*** Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. -Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef. -Vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés, afin de contribuer à la bonne organisation du service. -Vous appliquerez rigoureusement les techniques et les recettes, garantissant une présentation soignée et une qualité constante. -Vous respecterez avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant le maintien de la propreté de votre poste de travail. -Référent(e) sur votre poste, vous organisez et supervisez le travail au sein de votre partie, dans le respect des standards et des règles d'hygiène. -Proactif(ve)[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous assurez les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, petits déjeuners), participez à la fidélisation de la clientèle existante. Vous êtes chargé(e) de la facturation et de l'encaissement des recettes. Vous gérez les appels téléphoniques et appliquez les procédures d'audits internes. Vous faites le lien entre les différents service (étage, technique,) et vous établissez les feuilles de nettoyage des chambres selon l'activité. Place de parking à disposition. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin Octobre
Emploi Enseignement - Formation
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de la mission accueil de l'Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer de la faculté des sciences et ingénierie de Sorbonne Université : Localisation : Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer - Avenue Pierre FABRE - 66650 BANYULS/MER Fonctions : Commis-se de cuisine Catégorie : C Corps : ATRF BAP : G Emploi-type : Commis-se de cuisine CDD de 1 an. A pourvoir à compter du 1er mai 2026. Mission : sous la direction du chef de cuisine, le commis est chargé de garantir la qualité de l'accueil des usagers et des prestations du restaurant dans les délais impartis. A cet égard, il doit veiller à l'exécution de différentes tâches. Activités principales : - Participer à tous les travaux de restauration et réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Entretenir les matériels et locaux de restauration - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif de sa production - Participer au contrôle des livraisons et à la gestion informatisée de la clientèle et des stocks Conditions[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons pour notre établissement, un cuisinier ou commis de cuisine avec une expérience d'au moins 2 ans. Établissement familial en bord de mer avec un cuisine soignée, bistronomique. Vos missions seront d'effectuer la mise en place à partir de produits frais, de dresser les assiettes, de réaliser des recettes, plutôt sur la partie froid et desserts, mais possibilité de travailler sur le chaud également. Ambiance familiale, la bonne humeur, la ponctualité, l'assiduité et le professionnalisme sont les maîtres mots pour passer une belle saison. Au plaisir d'échanger avec vous
Emploi Restauration - Traiteur
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans un restaurant sur le Barcarès de plus d'une cinquantaine de couverts vous évoluerez en tant que second de cuisine expérimenté et devrez prendre en charge vos différentes missions relatives à la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste à pourvoir courant Mars, employeur ouvert à la période d'immersion en entreprise.
Emploi
Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
**** Vous devez impérativement passer par France Travail pour le recrutement**** Située au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à 1600 m d'altitude, Mont-Louis (66) est l'une des 12 fortifications Vauban inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans un cadre naturel et patrimonial exceptionnel, Mont-Louis tient une place culturelle majeure dans le territoire des hauts cantons des Pyrénées Orientales. La promotion et la valorisation de la cité sont assurées par la Régie Municipale d'Exploitation du Tourisme et du Patrimoine. Cette structure polyvalente assure toute l'année, le fonctionnement de l'office de tourisme, l'animation des visites guidées de la citadelle et de la ville, etc. Sous la responsabilité de la directrice de la Régie Municipale d'Exploitation du Tourisme et du Patrimoine, vous prendrez une réelle part active au sein de l'équipe pour valoriser un site culturel d'exception, le label Unesco et ses enjeux pour le territoire : Missions : Accueil et information (Front Office): - Assurer l'accueil physique et téléphonique des visiteurs (français et étrangers). - Répondre aux demandes d'informations par courrier électronique et postal. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe en brasserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de la brasserie. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec le personnel de salle et de cuisine. Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats. Poste à pourvoir d'Avril à Fin Octobre 2026
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant de camping à Argelès, nous recherchons un pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de notre camping. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène de votre espace de travail. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis. - Gérer les stocks de produits et d'ingrédients. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de service. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires selon planning avec l'employeur Poste à pourvoir d'Avril à Fin Septembre 2026 POSTE NON LOGE
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires, un AGENT DE PRODUCTION En intérim pour une durée de 9 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans en PRODUCTION ALIMENTAIRE plus exactement Cuiseur. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 12.02EUR - Assurer la production des produits alimentaires selon les normes de qualité établies - Suivre des recettes et les pourcentages. - Contrôler la conformité des produits finis - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - Travailler en équipe pour garantir la bonne marche de la production Modalités du contrat : - Type de contrat : Intérim de 9 mois - Lieu de travail : Elne - 66200 - Horaires : 37 heures par semaine Salaire : - Rémunération horaire entre 11.88 et 11.88EUR (EUR) - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la production alimentaire - Titulaire d'un diplôme de BEP/CAP dans le domaine de l'agroalimentaire -Caces R489 1-3-5 Obligatoire - Connaissance des normes de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes Rejoignez une entreprise dynamique[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de barman/barmaid. Vos missions : - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée - Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Emploi Social - Services à la personne
Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
L'EHPAD Francis Catala de Vinça (66) recherche un gestionnaire des ressources humaines. C'est un établissement de la fonction publique hospitalière de 80 résidents et gérant environ 75 agents titulaires et contractuels. Une expérience dans la fonction publique est demandée. Ce poste est ouvert aux contractuels. Les principales missions sont : Gestion administrative et carrière - Gestion des dossiers administratifs individuels des agents (recrutement, contrats, nominations, positions, avancements) - Rédaction et suivi des contrats, avenants - Rédiger des notes et courriers relatifs au service - Suivre les RDV à la médecine du travail (visite annuelle et visite de reprise) - Suivre la campagne d'évaluation, récupérer toutes les fiches d'entretien annuel pour signature par la direction et classement dans les dossiers administratifs de chaque agent - Veiller, suivre les différents statuts du personnel (Cédéisation, stagiairisation, titularisation) et organiser les différents concours internes spécifiques à chaque corps de métier au regard des procédures existantes - Réaliser le suivi des avancements d'échelon (suivi mensuel) - Réaliser annuellement le suivi des avancements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que commis de cuisine, vos missions seront : - Effectuer la mise en place - Aider le cuisinier à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Profil : - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vos mission : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation, vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vous développerez des compétences suivantes : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre camping**** , vos missions seront : - Réaliser les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement - Garnir et cuire les pizzas (four électrique ou à gaz) - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, boulage, maturation) - Préparer les ingrédients (tout doit être cuit, blanchis ou couper) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer le four, son plan de travail et tout le matériel après chaque service - Surveiller les niveaux de stock afin que le chef passe les commandes en conséquent. Possibilité d'être logé sur place en mobil home. Contrat du 01/04/2026 AU 19/09/2026.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En véritable pilier de la brigade sucrée, vous jouerez un rôle clé dans la création et la réalisation des desserts, tout en contribuant à l'identité gourmande et raffinée de notre maison. Vos principales missions : - Concevoir, préparer et dresser les desserts à la carte ainsi que les propositions saisonnières - Participer à la création de nouvelles recettes en valorisant les produits et les saveurs - Assurer la mise en place quotidienne et l'organisation du poste pâtisserie - Garantir la régularité, la précision des dressages et le respect des fiches techniques - Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des marchandises - Collaborer étroitement avec le chef et l'équipe de cuisine pour assurer une harmonie parfaite des menus Profil recherché : - Expérience exigée en pâtisserie de restaurant semi-gastronomique ou gastronomique - Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie moderne et traditionnelle - Sens du détail, créativité et exigence dans la qualité des finitions - Organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe - Envie d'évoluer et de s'investir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Triple XL (1bis du Vallespir 66140 canet en Roussillon) établissement spécialisé en cuisine orientale marocaine, propose des plats authentiques faits maison : couscous, tajines, pastilla, ainsi qu'une offre snack. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine orientale et snack. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (couscous, tajines, pastilla.) - Assurer la réalisation des préparations snack - Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
VOS MISSIONS : - Fabrication et cuissons des pains, viennoiseries et spécialités maison. - Maitrise des fermentations - Respect des recettes et des process de fabrication - Gestion des stocks et des matières premières - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHE CAP/BEP BOULANGER Expérience souhaitée mais débutant accepté si motivé. Esprit d'équipe HORAIRE 6H - 13h REPOS le mercredi et le dimanche NOUS OFFRONS Une équipe dynamique et conviviale. Un environnement de travail artisanal. Salaire selon expérience. Veuillez vous présenter directement au magasin le matin ou contacter la boulangerie au 0607315542.
Emploi Restauration - Traiteur
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du chef de partie et assisterez dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la mise en place de la cuisine. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Préparation des ingrédients : Assister dans la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe et la mesure. Veiller à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles en temps voulu pour la production. Mise en place et organisation : Participer à la mise en place de la cuisine en préparant les ustensiles, les casseroles, les plaques et les autres équipements nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le rangement des ingrédients et des équipements. Cuisson et assemblage des plats : Assister dans la cuisson et l'assemblage des plats selon les recettes et les instructions du chef de partie ou du chef de cuisine. Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats pour garantir la qualité et la cohérence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Chef de Partie (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du Chef de Cuisine et êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la qualité du poste pâtisserie du restaurant gastronomique La Coopérative. Production & service - Assurer la préparation et la réalisation des plats de la partie attribuée (chaud, froid, poisson, viande, garnitures, etc.) - Garantir la mise en place quotidienne du poste en anticipant les besoins du service - Assurer le service dans le respect des timings, de la fluidité et des standards d'exigence d'un établissement gastronomique - Veiller à une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le dressage - Adapter les préparations en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire - Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des plats de la carte - Travailler les assiettes en cohérence avec la philosophie culinaire du Chef, le terroir local et la saisonnalité - Valoriser les produits bruts, locaux et de saison, en accord avec une démarche de gastronomie responsable -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu convivial et animé ? Les Halles du Soler recherchent un(e) cuisinier(e) (H/F) pour renforcer leur équipe au sein du corner Tapas. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement/nettoyage après Profil recherché : - Expérience exigée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler en équipe dans un environnement rythmé Prise de poste immédiate - travail du mardi au samedi et uniquement sur les services du soir. Poste en CDI
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Poste en CDI à temps complet. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts Toujours souriant, vous êtes le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un chef de cuisine pizzaiolo passionné et expérimenté en confection de pizzas pour rejoindre notre équipe dynamique au Maximo Café. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, tout en respectant nos standards de qualité et d'hygiène. Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards du Maximo Café. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks de produits et d'ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. Profil recherché : Expérience en tant que cuisinier, avec une spécialisation en confection de pizzas. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne communication.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vos missions : Fabrication artisanale des pains Maîtrise des méthodes traditionnelles et des recettes maison Organisation et gestion de la production quotidienne Respect strict des normes d'hygiène et de qualité Travail en équipe dans un esprit familial et collaboratif Dans le cadre du développement de la boulangerie, ce poste est amené à évoluer vers un rôle de responsable d'équipe. Nous recherchons une personne capable de prendre des responsabilités, de transmettre son savoir et de fédérer une équipe. Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie Autonomie totale sur le poste Rigueur, organisation et sens des responsabilités Leadership, capacité à gérer et motiver une équipe Envie de s'investir sur le long terme dans une entreprise familiale Conditions CDI temps plein ou SAISONNIER (2 postes à pourvoir) Environnement de travail familial, humain et passionné Pourquoi nous rejoindre ? Une boulangerie familiale à taille humaine Un réel projet d'évolution professionnelle Des valeurs fortes : qualité, respect du métier et esprit d'équipe Rémunération en fonction du profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous proposerez aux clients une cuisine créative, de saison et pleine de saveurs, des plats qui se savourent autant avec les yeux qu'avec les papilles. Tous les plats sont faits maison et sont élaborés à partir de produits frais et de qualité. Vos missions seront : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Manipuler les aliments avec soin pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace. Prise de poste début juin.
Repas - Dégustation, Atelier
Torreilles 66440
Le 06/06/2026
Thème : Le végétal aux saveurs d'Italie Envie de saveurs ensoleillées et d’un air de dolce vita ? Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.
Atelier, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 30/05/2026
Thème : Menu tapas printanières. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.